Τα σνακ από λαχανικά έχουν γίνει όλο και πιο δημοφιλή ως πιο υγιεινό υποκατάστατο για τα κανονικά πατατάκια τα τελευταία χρόνια.Τσιπς λαχανικώνΜπορεί να έχει μια μεταβλητή περιεχόμενο θερμίδων, ενώ έχει λιγότερες θερμίδες από τους τηγανισμένες ομολόγους τους λόγω πολλών παραγόντων όπως ο τύπος των χρησιμοποιούμενων λαχανικών, η τεχνική μαγειρέματος και τυχόν πρόσθετες γεύσεις ή επικάλυψη.
Δεδομένου ότι τα λαχανικά έχουν φυσικά λιγότερες θερμίδες από τις αμυλώδεις πατάτες που χρειάζονται για την παραγωγή τυπικών πατατών, οι άνθρωποι γενικά πιστεύουν ότι τα σνακ λαχανικών έχουν λιγότερες θερμίδες. Επιπλέον, πολλά σνακ veggie είναι ψημένα ή αέρα - τηγανητά σε αντίθεση με το Deep - τηγανητό, που βοηθά στη μείωση του αριθμού των θερμίδων σε αυτά.
Για παράδειγμα, ανάλογα με το εμπορικό σήμα και το μέγεθος της εξυπηρέτησης, μια τυπική μερίδα ψημένων τσιπς γλυκοπατάτας μπορεί να έχει μεταξύ 120 και 150 θερμίδων, ενώ ένα παρόμοιο μέγεθος εξυπηρέτησης παραδοσιακών πατατών μπορεί να έχει έως και 160 έως 200 θερμίδες. Σε παρόμοια φλέβα, τα τσιπ λαχανικών που κατασκευάζονται από ελαφρύτερα λαχανικά όπως κολοκυθάκια ή καρότα μπορεί να περιέχουν ακόμη λιγότερες θερμίδες ανά μερίδα.
Είναι σημαντικό να θυμάστε επίσης ότι αν και τα σνακ veggie chip μπορεί να έχουν λιγότερες θερμίδες από τα πατατάκια, μπορεί να μην έχουν λιγότερες θερμίδες εντελώς. Ορισμένα σνακ veggie chip θα μπορούσαν ακόμα να έχουν επιπλέον γεύσεις, έλαια ή γλυκαντικά, τα οποία αυξάνουν τον αριθμό των θερμίδων.
Η ποσότητα των θερμίδων σε οποιοδήποτε σνακ καθορίζεται επίσης σε μεγάλο βαθμό από το μέγεθος του τμήματος. Οποιαδήποτε πιθανή θερμίδα - εξοικονομώντας οφέλη από την κατανάλωση μεγάλων μερίδων από σνακ veggie μπορεί να αντισταθμιστεί σύντομα από τις θερμίδες που περιέχουν. Η κατανάλωση τσιπ λαχανικών με έλεγχο μετριοπάθειας και άσκησης είναι κρίσιμα συστατικά ενός φρεατίου - στρογγυλεμένη διατροφή.
Επιπλέον, παρόλο που τα τσιπ Veggie είναι ένα χαμηλότερο - σνακ θερμίδων από τα κανονικά πατατάκια, εξακολουθούν να μετράνε ενάντια στην καθημερινή σας πρόσληψη θερμίδων. Η συμπερίληψη μιας σειράς σνακ, όπως τα φρούτα, τα λαχανικά, τα καρύδια και τα δημητριακά ολικής αλέσεως, μπορούν να βοηθήσουν στην οικοδόμηση μιας ισορροπημένης και εκπληκτικής διατροφής, ενώ ανταποκρίνονται στις διατροφικές ανάγκες για άτομα που προσπαθούν να ελέγξουν το βάρος τους ή να μειώσουν τις θερμίδες.
Συμπερασματικά, εάν φτιάχνονται με ελαφρύτερα λαχανικά και ψημένα ή αέρα - τηγανητά, τα τσιπ λαχανικών μπορούν να χρησιμεύσουν ως χαμηλότερη επιλογή - θερμίδων σε σύγκριση με τα κανονικά τσιπ πατάτας. Για να βεβαιωθείτε ότι τα σνακ veggie chip υποστηρίζουν τους συνολικούς σας διαιτητικούς στόχους και θα σας βοηθήσουν να επιτύχετε τους στόχους υγείας και ευεξίας σας, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη το μέγεθος των μερίδων και τα γενικά διατροφικά πρότυπα.
