Παρά το ότι είναι λυοφιλοποιημένο, το dragon fruit έχει ακόμα πολλά θρεπτικά συστατικά. Είναι μια φανταστική πηγή βιταμινών, συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης C, η οποία υποστηρίζει την υγεία του δέρματος και τη λειτουργία του ανοσοποιητικού. Προσφέρει επίσης διαιτητικές ίνες, οι οποίες προάγουν την πέψη. Τα αντιοξειδωτικά που βρίσκονται σε αφθονία στα φρούτα προστατεύουν τα κύτταρα από βλάβες. Ο σίδηρος και το μαγνήσιο, δύο κρίσιμα στοιχεία, είναι παρόντα σε αυτό, το οποίο προάγει τη γενική υγεία. Επιπλέον,λυοφιλοποιημένο φρούτο δράκουείναι ένα σνακ χωρίς ενοχές λόγω της χαμηλής περιεκτικότητάς του σε θερμίδες και λιπαρά. Τα φυσικά σάκχαρα σε αυτό παρέχουν μια άμεση ώθηση ενέργειας. Αυτή η πλούσια σε θρεπτικά συστατικά σκόνη είναι ένας πρακτικός τρόπος για να ενσωματώσετε τα οφέλη για την υγεία των φρούτων του δράκου σε μια ποικιλία πιάτων.
